আজকাল সবার একটাই চিন্তা যে ওজন কমানোর জন্য। আপনি কি জানেন যে কি কি করলে আমাদের শরীরের ওজন ঠিক থাকতে পারে ? না জানলে আসুন আজ আমরা জেনে নেই এমন কি কি জিনিস এর বিষয় মাথায় রেখে চললে আমাদের শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ এ থাকবে। মেদ ভুঁড়ি কিংবা একটু বাড়তি ওজন কমানোর জন্য বেশিরভাগ মানুষ আজকাল চিন্তিত থাকেন। কী করলে, কী কী না খেলে ওজন কমবে, কোন কোন খাবার ওজন কমায়, ডায়েট করতে চাইলে কীভাবে করতে হবে- এসব নানান চিন্তা ভাবনা আপনাদের মনে নিশ্চয় রোজ একবার করে হলেও আসে। তাই আজকে আপনাদের জন্য রইল চটজলদি ওজন কমানোর কিছু ডায়েট চার্ট। দ্রুত ওজন কমাতে পারবেন। আজ আমরা আপনাদের কে মাত্র ৭ দিনে কিভাবে ওজন কমাতে পারবেন সেটির জন্য কিছু ডায়েট নিয়ে আলোচনা করবো। রাতে বেলা না খেয়ে থাকার চেয়ে এই ডায়েট চার্ট অনুসরণ করুন। দেখবেন কিছু দিনের মধ্যে একটি ভালো ফল অনুভব করবেন।
অনেকেই আছেন যারা ভাবেন ভাত খেয়ে ওজন কমানো যায় না। তাদের কে বলি এই কথাটি সম্পূর্ণ ভুল। পরিমিত পরিমাণ ভাত ওজন কমাতে আমাদের সাহায্য করে। নিয়ম করে এই চার্ট-টি অনুসরণ করেই দেখুন ওজন কমে কিনা!
ডায়েট চার্ট বলতে কি বুঝায় ?
প্রথমেই আপনাকে মনে রাখতে হবে ডায়েট মানেই না খেয়ে থাকা নয়। ডায়েট মানে পরিমিত পরিমাণে সুষম খাবার গ্রহণ। ডায়েটে পুষ্টিকর খাবার সঠিক পরিমাণে গ্রহণ না করলে কিংবা শুধু কম খেয়ে থাকলে শরীরের ওপর এর প্রভাব পড়বে। ওজন কমানোর প্রয়োজন থাকলে কিংবা নির্দিষ্ট ওজন ধরে রাখতে চাইলে অবশ্যই বয়স, ওজন, উচ্চতা এবং কতটুকু ওজন কমাতে হবে সেই অনুযায়ী ডায়েট চার্ট তৈরি করতে হবে।
ডায়েট কথার মানে কি ? আপনাকে মনে রাখতে হবে যে ডায়েট করা মানেই যে সম্পূর্ণ না খেয়েই থাকতে হবে তেমন কিন্তু না। ডায়েট মানে পরিমিত পরিমাণে সুষম খাবার গ্রহণ করা। শুধু কম খেয়ে থাকলে শরীরের ওপর এর প্রভাব পড়বে এবং শরীর অসুস্থ হয়ে পড়বে তাই ডায়েটে পুষ্টিকর খাবার সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করতেই হবে। ওজন কমানোর প্রয়োজন থাকলে কিংবা নির্দিষ্ট ওজন ধরে রাখতে চাইলে অবশ্যই বয়স, ওজন, উচ্চতা এবং কতটুকু ওজন কমাতে হবে সেই সব বিষয় গুলো জেনে অভিজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী তবেই ডায়েট চার্ট তৈরি করতে হবে। সেটি হবে আপনার জন্য সঠিক ডায়েট চার্ট।
ভালো ডায়েট চার্ট কোনটি ?
ওজন কমাতে পরিশ্রম ও নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্য সম্মত ডায়েট এর পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুমানো এবং দৈনিক ৪০ – ৪৫ মিনিট হাটাহাটি বা ব্যায়াম করা দরকার। কারণ পর্যাপ্ত ঘুম শরীরের মেটাবোলিজম বাড়িয়ে দেয়। এখন আমরা জানবো কোন ডায়েট চার্ট ভালো। কার জন্য কোন ডায়েট চার্ট ভালো হবে সেটি একমাত্র কোনও ভালো ডায়েটিশান এর সাথে আপনি নিজের শরীরের অবশ্যই বয়স, ওজন, উচ্চতা এবং কতটুকু ওজন কমাতে হবে সেই সব বিষয় গুলো জেনে অভিজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী তবেই ডায়েট চার্ট তৈরি করতে হবে। সেটি হবে আপনার জন্য সঠিক এবং ভালো ডায়েট চার্ট বলতে পারেন।
এমন অনেকেই আছেন যারা ওজন কমানোর জন্য রাতের খেতে চান না । কিন্তু আপনি জানেন কি, ওজন কমানোর জন্য রাতের বেলা খাবারের গুরুত্ব কতটা গুরুত্বপূর্ণ ? রাতের বেলা খাওয়া বাদ দিয়ে ডায়েট করা মোটেও ভালো কোনো বুদ্ধি নয়। রাতের বেলা খাবার না খেয়ে থাকলে লাভের থেকে ক্ষতির পরিমাণই বেশি। ওজন তো কমবেই না বরং স্বাস্থ্যহানি ঘটবে।
কিভাবে ৭ দিনে ওজন কমানো যায় ?
৭ দিনে ঝটপট ওজন ঝরানো কি সত্যিই সম্ভব ? এই মোহের পিছনে দৌড়চ্ছেন অনেকেই। নিজের শরীরের ভাল-মন্দ এর বিষয় চিন্তা না করেই অন্যের ডায়েট কে কপি করে চলছেন অনেক কেই । আসুন আজ জেনে নেই কি সেই পদ্ধতি যাকি না দ্রুত ওজন কমানোর ক্ষেত্রে খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
পদ্ধতির নাম হলো জেনারেল মোটরস ডায়েট। এটি ৭ দিনেই বেশ কয়েক কিলো ওজন ঝরিয়ে ফেলতে পারে। তাই আজকাল দেখা যাচ্ছে এমন অনেকেই এই ডায়েট মেনে চলছেন।
আসুন জেনে নি GM Diet Plan for Weight Loss এর বিষয়টি কি ?
১৯৮৫ সালে ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এবং ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারের সহায়তায় জেনারেল মোটরস (General Motors) – এর কর্মীদের জন্য জিএম ডায়েট প্ল্যান তৈরি করা হয়েছিল। এর আসল ভাবনা ছিল কর্মচারীদের আরও ফিট করে তাদের কর্মক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলা। যাতে তারা নাকি মানসিক ভাবেও বেশ চাঙ্গা অনুভব করে। এর প্রাথমিক ফলাফল বেশ আকর্ষণীয়ই ছিল। দেখা গেছে শ্রমিকরা মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ওজন কমিয়ে ফেলেছিল।
কিন্তু সাম্প্রতিক কালে এটি অনুসরণ করার পরামর্শ তেমন কেউই দেন না। কারণ বেশিরভাগ পুষ্টিবিদরা মনে করেন, দ্রুত ওজন হ্রাসের ফলে এই ডায়েটের বেশ কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে । ডায়েটিশিয়ানরা মনে করেন, ফিট থাকতে একটি সুষম ব্যালেন্সড ডায়েট চার্ট অনুসরণ করা দরকার, যা ওজন কমানোর পাশাপাশি শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি দেবে। অযথা শরীরের ওজন কমানোর জন্য যা খুশি তা ডায়েট কিংবা সবাই যা করছে সেটাই আপনাকে করতে হবে বিষয়টি কিন্তু এরকম নয়। আমাদের প্রত্যেক কের শরীরের ক্ষমতা বিভিন্ন তাই নিজের মর্জি মতো ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নিলে হিতে বিপরীত হতে পারে। আমাদের উচিত একজন অভিজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান এর সাথে পরামর্শ করে একটি সুষম ব্যালেন্সড ডায়েট চার্ট অনুসরণ করা।
তবে আমরা আপনাদের জন্য নিচে GM ডায়েট প্ল্যান দিয়ে দিচ্ছি তবে এটি অবৈশ্যৈই ভালো অভিজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান এর সাথে পরামর্শ করেই মেনে চলবেন কারণ কার শরীরের জন্য কোন ডায়েট চার্ট ভালো হবে সেটা একমাত্র অভিজ্ঞ মানুষরাই বলতে পারবেন।
GM Diet Plan
চটজলদি ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এই GM Diet Plan এর তুলনা হয় না। ওজন কমাতে বেশ জনপ্রিয় এই ডায়েট। এই ডায়েট এর পদ্ধতি অনুযায়ী ৭ দিনের ডায়েটে রাখা হয় ৭ ধরনের খাবার। আসুন আজ জেনে নি কি কি খাবার রাখা হয়ে থাকে এই ডায়েট প্ল্যান এ।
১ম দিন -প্রথম দিন সকাল-বিকেল-সন্ধ্যা আপনি শুধু ফল খাবেন। তার সাথে খেতে পারেন গ্রিন টি। তবে তাতে চিনি ছাড়া। বেশি করে তরমুজ ও লেবু জাতীয় ফল খাবেন । তবে কলা খাওয়া চলবে না। সঙ্গে খেতে হবে দিনে ৭-৮ গ্লাস জল।
২য় দিন -দ্বিতীয় দিনে খেতে হবে বিভিন্ন ধরনের সবজি। সকালে ১টা আলু সেদ্ধ করে তারসাথে সামান্য মাখন দিয়ে খেতে পারেন। সবজি সেদ্ধ কিংবা কাঁচাও খেতে পারেন। ডায়েটে নিয়মিত শশা রাখতে হবে। জল পান করতে হবে ৭-৮ গ্লাস।
৩ য় দিন -তৃতীয় দিনে আপনি ফল আর সবজি দুটোই খেতে পারেন এতে অসুবিধে হবে না । তবে কলা কিছুতেই খেতে পারবেন না। এবং প্রথম দু’দিনের মতোই বেশি করে জল খাবেন।
৪র্থ দিন-চতুর্থ দিনে শুধু খেতে হবে খান দুধ ও কলা। এদিন ৬-৭টি কলা ও ৩-৪ গ্লাস দুধ খেতে পারেন। দুধের ক্ষেত্রে স্কিম মিল্ক খেতে পারবেন । যাদের দুধ খেতে সমস্যা থাকলে দইও খেতে পারেন । তবে, এর বাইরে আর কিছু খাওয়া চলবে না।
৫ম দিন– পঞ্চম দিন খানিকটা সহজ ও সুস্বাদু হতে চলেছে আপনার জন্য। এদিন খেতে পারবেন ২৮৪ গ্রাম চিকেন বা মাছ। যারা নিরামিষ খান তাঁরা চিকেনের জায়গায় রাখতে পারেন ব্রাউন রাইস বা কটেজ চিজ। কিন্তু চিকেনের সঙ্গে আপনি খাবেন শুধু টমেটো। ৬-৭টি টমেচো খেতে পারবেন। সঙ্গে কম করে ১০ গ্লাস জল পান করুন। শরীর থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বের হয়ে যাবে।
৬ ষ্ট দিন– ষষ্ঠ দিনেও খেতে পারবেন ২৮৪ গ্রাম চিকেন। তবে যদি মনে করেন চিকেন খেতে পারবেন না সেই ক্ষেত্রে খেতে পারেন পনির বা ব্রাউন রাইসও। সাথে থাকবে পছন্দের সবজি সেটি ডায়েটে রাখতে পারেন । কিন্তু কোনও আলু খাওয়া চলবে না। সঙ্গে ১০ গ্লাস জল খেতে হবে।
৭ম দিন- এখন আসি একদম শেষের দিনে মানে সপ্তম দিন। এদিন আপনি খেতে পারবেন ব্রাউন রাইসের খিচুড়ি, ফল, সবজি, ফলের রস। যতটা মন চায় খেতে পারবেন। তবে কোনও প্রাণিজ প্রোটিন খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
শেষকথা – আমাদের আজকের এই ৭ দিনে ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট এর পোস্ট টি পরে যদি আপনার কিছু উপকার হয়ে থাকে তবে সেটিই আমাদের সার্থকতা। তবে আমরা যেমন তেমন ডায়েট চার্ট কখনোই ফলো না করে একটি পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী ডায়েট চার্ট ফলো করলে তবেই সঠিক ওজন ঝেড়ে ফেলতে পারবেন। নয়তো কাঙ্ক্ষিত সুফল তেমন পাওয়া যাবে না। আরো ডায়েট চার্ট কিংবা ওজন কমাতে কি চার্ট মেনে ডায়েট করবেন সেটি জানতে হলে এখানে এ ক্লিক করুন।
আজকের পোস্ট এর রিলেটেড আরো বিস্তারিত পোস্ট পড়তে হলে এই ZEE ২৪ ঘন্টা বাংলা এবং সময় এ ক্লিক করুন।
পোস্ট ট্যাগ –ডায়েট চার্ট,মেয়েদের ওজন কমানোর জন্য ডায়েট চার্ট ,মহিলাদের ডায়েট চার্ট ,৭ দিনে ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট ,২০ কেজি ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট ,ওজন অনুযায়ী ডায়েট চার্ট ,দ্রুত ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট ,১০ কেজি ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট ।
